Sağlıklı beslenme nedir?

 

Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin ögelerinin her birinin yeterli miktarlarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılmasına yeterli ve dengeli yani sağlıklı beslenme denir. Sağlığın korunması ve hastalıkların önlenmesinin temelinde yeterli ve dengeli beslenme yatar. Durum böyleyken sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmek oldukça önemli. Peki nereden başlamamız gerekiyor? Adım adım sağlıklı beslenme alışkanlığı nasıl kazanılır?

 

Birincil aşama nerede hata yaptığını bul! 

 

Sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirebilmeniz için ilk adım sağlıksız alışkanlıklarınızı saptamaktır. Sürekli öğün atlamak, yeterince su içememek, aşırı tatlı tüketmek, sürekli fast-food tarzı beslenmek gibi alışkanlıklarınız varsa önce bunları belirleyecek bir liste hazırlayın. Bunu fark edebilmek için bütün gün yediklerinizi ve içtiklerinizi yazın! Hadi bugünden itibaren yazmaya başlayın 3 gün sonra nerelerde hata var dönüp bakın hemen ortaya çıkacaktır. 

 

Yavaş ama köklü değişikleri planla! 

 

Saptadığın hataların hepsini aynı anda düzeltmeye çalışarak kendini yorma! Yapamadığında hepsine geri dönmek isteyebilirsin, bunun önüne geçmenin en kolay yolu hatalarını sırayla düzenlemeye çalış, düzeltip alışkanlık haline dönüştürdüğünde diğerini düzeltme yoluna git. 

 

Alışverişinizi düzenleyin!

 

Dolabınızı sağlıksız besinler ile doldurmazsanız sağlıksız beslenmezsiniz de! Sakın aç karına alışverişe çıkmayın! Aç karına alışveriş yaptığınızda yanlış besinlere yönlenme ihtimaliniz artar. Alışverişe çıkmadan önce mutlaka alacaklar listesi yapın ve bunun dışına çıkmayın!

 

 

Sağlıklı pişirin!

 

Doğru pişirme yöntemi ile sağlıklı besinler hazırlayabilirsiniz. Kızartma yerine ızgara, fırında veya buharda pişirmeniz sağlıklı beslenmeniz için güzel bir adım olacaktır.  

 

Yemeğinizi iyi çiğneyerek yavaş yiyin!

 

Doygunluk hissimiz yemeği yedikten 20 dakika sonra oluşuyor. Yavaş yemeye ve fazla çiğnemeye başladığınızda porsiyonlarınızın daha kontrollü olduğunu göreceksiniz. Lokmalarınızı iyi çiğnediğinizde sindirim sisteminizin de rahatladığını fark edeceksiniz. 

 

 

Sağlıklı beslenmenin en büyük destekçisi hareket!

 

Hayatınız boyunca uygulayabileceğiniz bir egzersiz programına başlayın. Kendinize uygun zaman aralığı belirleyip ya hep ya hiç olmasındansa yapabileceğiniz bir egzersiz programı planlayın!

 

Unutmayın bir şeyi alışkanlık haline getirebilmek için bunu düzenli olarak tekrar tekrar yapmanız gerekir. Özellikle beslenme düzeninizi uzun vadeli olarak değiştirmek istiyorsanız hayatınıza adapte etmeniz oldukça önemli!

 

Diyetisyenler Takipte